Formules
Van de eerste toast tot het laatste lepeltje dessert: wij brengen een totaalervaring vol zuiderse smaken, verse ingrediënten en warme gastvrijheid. Alles wordt ter plaatse bereid en met liefde geserveerd.
Antipasti – De perfecte start
Onze antipasti zijn een smaakvolle start om te delen: een mix van Italiaanse vleeswaren zoals salami piccante, prosciutto en mortadella, romige kazen, krokante focaccia met pesto en olijfolie, frisse caprese, huisgemaakte tapenades en bruschetta met tomaat en basilicum. Authentiek, licht en vol zuiderse flair.
Pizzaformules – Ambacht uit de houtoven
We bakken onze Napolitaanse pizza’s ter plaatse in een houtgestookte oven en serveren ze in stukken zodat iedereen kan proeven en combineren. Van klassiekers zoals margherita, tonno en vegetariana tot smaakvolle toppers als salami piccante ’nduja, funghi, quattro formaggi, prosciutto, mortadella en zelfs tonno tataki met wasabi. Voor elk event hebben we een formule op maat.
Dessert – Zoete afsluiters
Afsluiten doen we in stijl met huisgemaakte dolci. Onze tiramisu is luchtig, romig en een absolute favoriet. Daarnaast verrassen we je gasten graag met zoete cannelloni. Een feestelijk einde met een vleugje originaliteit.
Drank – Italiaanse flair in je glas
Ons drankenaanbod brengt Italië in je glas: Aperol Spritz, verleidelijke limoncello, Italiaanse frisdranken, karaktervolle bieren en een selectie Italiaanse wijnen in wit, rood en rosé. Alles is bespreekbaar en perfect af te stemmen op jouw type event.